Sortiment

Unser Fleisch- und Fischsortiment ist jeweils der Jahreszeit angepasst. 
Wir beziehen unsere Produkte ausschliesslich aus der Region.

Lüthi Metzg - Fleisch

Fleisch & Wurstwaren

Lüthi Metzg - Forelle

Fisch

Hausgemachte Spezialitäten

  • Schweinefleisch
  • Kalbfleisch
  • Rindfleisch
  • Poulet
  • Lammfleisch
  • Pferd
  • Truthahn
  • Wild
  • Chinoise  frisch
  • geschnitten
  • Tischgrill
  • Cervelat
  • Wienerli
  • Schweinswurst
  • Schwingerwurst
  • Füürtüüfeli
  • Zytgloggewurst
  • Burewurst
  • Berner Zungenwurst
  • Geräucherte Bratwürste
  • Buureschüblig
  • zum rohessen
  • Chemiwurst zum Rohessen
  • Grillbratwürste
  • Kräuterhexe
  • Schweinsbratwurst-schnägge


Grosses Fischangebot jeden DO, FR und SA

  • Frische Forellenfilets aus Thörigen
  • Süsswasserfische
  • Salzwasserfische
  • Geräucherte Lachsforelle
  • Riesencrevetten mit und ohne Schalen genial zum grillieren
  • Fischspiessli
  • frischer Lachs
  • Buntbarsch
  • Rotzüngli
  • Goldbuttfilet
  • Zanderfilets
  • Fischspiessli
  • Lasagne
  • Pouletpäckli Cordon-bleu im Teig
  •  Schweinssteak im Teig mit Brät
  • Schweinssteak im Teig mit Gemüse
  • Blätterteig Chräpfli mit Fleisch/Vegi
  • Liebesbriefe Cordon-bleu im Teig
  • Schweinsfilet im Teig
  • Pouletbrust mit Spinat im Teig
  • Kalbs-Cordon-bleu mit Käse, Spinat
  • Pouletschenkelspiessli
  • Pouletbrüstli Italienne
  • Pouletbrüstli Boursin
  • Pastetlisauce
  •  Zigeunergeschnetzeltes
  • Sonntagsbraten ideal für den
  • Backofen
  • Fleischkäse zum backen
  • extra Fleischrosen zum backen
  • Suure Mocke dazu unsere schmackhafte Sauce








Desserts

  • Schoggi-Mousse
  • Toblerone-Mousse
  • Caramel-Chöpfli
  • Original Tiramisu
  • Gebrannte Creme
  • Meringues mit Rahm

Fleischfondue immer sehr beliebt

Diverse Fleischsorten in Top Qualität für 

  • Fondue Chinoise
  • Tischgrill
  • Tatarenhut
  • Bourguignonne
Fein geschnitten oder in Würfel.

    diverse Geschenke

  • Diverse Wurstbrettli, Körbe nach Ihren Wünschen gefüllt
  • Diverse Salami in allen Preislagen
  • Wursthobel (Esche)
  • Schöne verschiedene Lammfelle verarbeitet in der  Schweiz


    • Weihnachtsgeschenke

    • Das originelle Weihnachtsgeschenk im edlen Schmuckkarton Halbmeter 400 gr. und Metersalami 900 gr. Grischuner

      Bestellen Sie frühzeitig !